خط إنتاج الجبن الأوتوماتيكي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام - سعة مخصصة لجبنة الموزاريلا والمزيد
الجبن هو منتج حليب مخمر كثيف المغذيات: مصنوع من الحليب الطازج المبستر عن طريق التخمير، والتخثير، والضغط، والتقطيع. على غرار الزبادي (لكنه أعلى في التركيز والتغذية)، فهو يحتوي على بكتيريا حمض اللاكتيك المفيدة ويوجد كغذاء صلب.
تم بناء خط إنتاج صنع الجبن الأوتوماتيكي الخاص بنا من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا بالكامل (آمن وصحي ومتوافق مع معايير سلامة الأغذية) لإنتاج جبن عالي الجودة (بما في ذلك الموزاريلا) بكفاءة.
يدمج هذا الخط المتكامل معدات صنع الجبن الأساسية:
المعالجة المسبقة : وعاء الجبن (البسترة، التخمير، التخثر) + طاولة التصريف
التشكيل : آلة ضغط الجبن (تضغط اللبن الرائب إلى كتل) + آلة تمديد الجبن (للجبن الموتزاريلا)
التشطيب : آلة تقطيع الجبن/المقامر/تقطيع اللحم
التعبئة والتغليف : آلة التعبئة والتغليف فاكيوم
قدرة إنتاجية قابلة للتخصيص (من دفعات صغيرة إلى إنتاج صناعي واسع النطاق) - مثالية لمصانع الألبان ومصانع تجهيز الأغذية ومنتجي الجبن.
سلامة الغذاء : خط الإنتاج بالكامل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ (يلبي معايير النظافة الغذائية العالمية).
تلقائي وفعال : يقلل من العمل اليدوي، ويضمن جودة الجبن المتسقة.
التوافق مع أنواع الجبن المتعددة : مناسب لجبن الموتزاريلا والشيدر وأنواع الجبن الأخرى.
القدرة المخصصة : مصممة خصيصًا لتلبية احتياجات الإنتاج الخاصة بك (صغيرة/دفعة إلى نطاق صناعي كبير).
سهولة الصيانة : أسطح ناعمة من الفولاذ المقاوم للصدأ للتنظيف والتطهير السريع.
متوافق مع لوائح سلامة الأغذية (على سبيل المثال، معايير الغذاء والدواء الأمريكية والاتحاد الأوروبي).
حل الكل في واحد (لا حاجة لمصادر منفصلة للمعدات).
متانة عالية وعمر خدمة طويل.
مقدمة من شركة Henger Machinery: الشركة المصنعة لمعدات معالجة الألبان المحترفة.
